MENÚ VÍSPERA DE SAN SEBASTIÁN 2015 

  • Cóctel  bienvenida
  • Aperitivos
  • Ensalada templada de bogavante
  • Merluza en salsa verde
  • Solomillo con guarnición
  • Tarta de hojaldre
  • Café o infusión
  • Vinos:
    • Tinto El Coto crianza 2010 (DOC Rioja)
    • Rosado Gran Feudo, bodegas Chivite (Navarra)
    • Blanco Nava Real ( DO Rueda)
  • Kit de tamborrada 55 €  IVA incluido

 

Zoriontsu gaude!!!!
TripAdvisor bidaia atariak, 2014 Bikaintasuneko Ziurtagiria eman digu.
Sari prestigiotsu honek onarpena ematen die TripAdvisor-bidaiarien kalifikazio altuak behin eta berriz lortzen dituzten negozio haiei.
Eskerik asko denoi!!!

Hemen dituzue hemendik aurrera izango ditugun garagardo batzuk. Prost!!!

MENÚ VÍSPERA DE SAN SEBASTIÁN 2014 

  • Cóctel  bienvenida
  • Aperitivos
  • Ensalada templada de bogavante
  • Merluza en salsa verde
  • Solomillo con milhojas de patata
  • Tarta Adarraga
  • Café o infusión
  • Vinos:
    • Tinto Zuazo Gastón crianza 2010 (DOC Rioja)
    • Rosado Gran Feudo, bodegas Chivite (Navarra)
    • Blanco Nava Real ( DO Rueda)
  • Kit de tamborrada  

    55 €  IVA incluido

 

 Erreala Champions League-n aurten dagoela eta, “Txuri-Urdin” koktel bat asmatu dugu, pintxo batekin batera. ETB-2eko erreportariek grabatu gintuzten koktela prestatuz eta pintxoa aurkeztuz. Aupa Erreala!!!!!

http://www.eitb.com/es/videos/detalle/1411588/video-un-coctel-txuri-urdin-honor-real/

 

Aurten ere parte hartzen dugu Keler Pintxo Week-en edizioan. Ekainak 7tik 16 arte, 2 Keler haundi ta 4 pintxo 10€gatik!!!

 

 

 

 

 

 

2013ko apirilaren 23tik Rojo y Negro taberna Donostia Turismoko Bazkide Kolaboratzaileak gara.

 

 

2012ko urria-azaroako edizioan, Josema Azpeitiak donostiaisia aldizkariarentzako idatzitako artikulua.

Txipiroizko kroketa

 

Rojo y Negro jatetxeak Euskal Herriko Pintxo Txapelketara aurkezten da aurten. Hondarribian urriak 15tik 17ra ospatuko da.

Donostiako shoppinggauean lehen edizioa urriaren 27an Zentroan ospatu zen. Animazioa eta giro ona.

Donostiako Heineken Jazz Festibala dela eta, pintxo bat atera dugu gagagardo batekin jateko.

Zapo eta ganba arrain saltsarekin

Rojo y Negro jatetxeak Keler Pintxo Week gertaeran parte hartzen du. Gure pintxoak ikusteko…

Fernando Torres San Martzial kalean kokaturik dagoen Rojo y Negro jatetxearen koktelak egiten dituen arduraduna da. Albiste osoa irakurri Diario Vasco aldizkarian.

CÓCTELES LARGOS

JAPONESA: Azúcar, coñac, zumo de naranja
PIÑA COLADA: Malibú, zumo de piña, ron
CAFÉ MARTINI (Exclusiva de la casa): Azúcar, café, Martini Rojo, Drambuie, mcuraçao rojo
CELEBRACIÓN: Whisky, aperol, licor de limón, zumo de naranja, cava,granadina
RN: Drambuie, curaçao rojo, zumo de piña, granadina, Twister, naranja
ANIVERSARIO: Whisky, Grand Marnier Rojo, vermouth blanco, zumo de naranja, granadina (ginger ale)
PRAIRIE OYSTER: Zumo de tomate, salsa Perrin´s, zumo de limón, sal, yema de huevo

CÓCTELES CORTOS
DAIKIRI: Azúcar, ron, zumo de limón
MARGARITA: Azúcar, tequila, Cointreau, zumo de limón (borde con limón y sal)
ALEXANDER COCTAIL (Alexandra): Azúcar, nata, coñac, canela
MANHATTAN: Bourbon, vermouth rojo, angostura
PORTO FLIP: Azúcar, oporto, coñac, yema de huevo
WHISKY SOUR: Whisky, zumo de limón, azúcar (soda)
SIN ALCOHOL: Varios

ESPECIALIDAD DE LA CASA: CÓCTEL DE CAVA


ROJO Y NEGRO JATETXEAREN OPORRAK: 15 egun otsailan eta beste 15 egun azaroan.

ABENDUAK 25 GUZTIAK ROJO Y NEGRO JATETXEA ITXITA EGONGO DA.